厨房：开放还是 封闭?支持方：开放式厨房更通透，做饭时还能互动，家人关系更亲密。反对方：中式爆炒油烟重，而且厨房不封闭的话不给通燃气。厨房开放还是封闭?取决于你的做饭频率和个人喜好。经常下厨且钟爱爆炒的家庭，选择封闭式厨房更好用;相应的，很少下厨或者喜欢西式烹饪的朋友，没有油烟困扰，可以选择开放式厨房。但如果钟爱爆炒又想要做开放式厨房怎么办?首先，你必须要有一个吸力强的油烟机;其次，你家的锅具最好